成年人在吃烫嘴的食物或是辛辣食物时，会觉得非常过瘾，但小朋友吃的话只会感觉到烫或辣，而没有其他感觉，这是怎么回事呢？
“爽”和“过瘾”在这里有将堵住的东西清除的意思，大家在乘坐拥挤的电梯或是地铁时，会感到很拥挤，很不舒服，等离开了那个环境会感到一阵爽快。
成人们随着年龄和阅历的增加，在平时的工作和生活中会不断地累积一些压力，当压力累积到一定程度时，如果不能得到释放或缓解，会感到被压得喘不上气。此时要是吃烫的或辛辣的食物，能够将体内的憋闷情绪清除掉，这就是成年人能感觉到爽的原因。小孩子没有大人那么多压力，所以他们在吃这类食物时，是没有这种感觉的。