大家可能会有这样的经历，有时因为太忙或因其他事而错过了吃饭的时间，索性就忍着饿，直到手里的工作忙完再去吃饭。但等做完了手里的工作后，又会发现之前的饥饿感没有了，这是怎么回事呢？
有的人说，“饿过劲儿”是一种习惯，人饿习惯了之后就感觉不到饿了，但这并不是饥饿感消失的真正原因。专家指出，人的主要能量靠血糖提供，人之所以会感到饥饿，是因为血糖的浓度降低而产生的正常反应。假如这个时候人没有能及时进食，那么人体会自动调节，分解平时储存在肝脏中的肝糖原，从而使血糖浓度恢复到正常水平，这时，人就不会觉得像之前那么饿了。
值得注意的是，“饿过劲儿”对人体来说是大有害处的，当肝糖原分解完后，机体就会分解脂肪来补充人体所需的能量。在这个过程中，人会觉得头晕，如果这时人仍然不进食，对人体来说非常重要的蛋白质也开始分解，这就会对人体器官造成伤害，严重的可能会丢掉性命。
对于工作繁忙的人来说，可随身准备些甜食以备不时之需，如果真的饿过了劲儿，不要喝过多的水，以免患上胃病。