日常生活中，我们的皮肤破了，人会觉得痛，伤口越大越痛，一不当心伤口接触了咸东西如食盐、咸菜之类，更是钻心地痛。我们常说"往伤口上撒盐"，就是最形象的例子，可是，这是为什么呢？
皮肤很敏感，不仅表面有数不清的汗毛，就连微风吹动它都能感觉到，而且表皮下有非常丰富的神经纤维和各种各样感受器，皮肤表面有任何动静都会立即有“情报”送到大脑。
皮下的神经纤维有三种：触觉、痛觉、温度觉。三种神经纤维都敏感，痛觉尤其敏感：要是皮肤不知道痛，准是得了病。
但，神经纤维不是直接暴露在外，而是借各种特殊感受器（痛觉的、触觉的等感受器）和皮肤表面相连的。通常打一拳，捏一把，被打被捏的那一部分皮肤也会觉得痛，不过，痛的时间很短，一会儿就过去了，不会一直不停地痛。如果不去碰它，就一点也不痛，因为，这些管痛觉的神经纤维外面，穿上了外衣皮肤表皮，给保护住啦！
要是皮肤破了，有了伤口，那就不同了，敏感的痛觉神经纤维从伤口处暴露在外，风吹、日晒，空气中各种各样刺激，都会影响到它，引起疼痛，何况破了的伤口附近，多少总有点水肿，水肿会压迫神经，还很可能受到细菌感染，细菌感染后会放出毒素，直接刺激神经，怪不得伤口越大越痛！
那么，为什么伤口碰到咸东西时就更痛呢？
因为咸的东西里面含有盐分，盐分浓度较高时，能直接刺激痛觉神经纤维。当盐接触伤口时，暴露在伤口内的神经末梢，受到刺激，所以伤口和咸的东西接触时就会使疼痛加剧。
医疗上配成的0.9%的生理盐水，它和人体体液的渗透压是相等的，因此不会引起伤口疼痛，临床上常常用来洗涤伤口。